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Das beliebte und bekömmliche Volksgetränk Südafrikas wird vom Roten Busch – Rooibos – einer Ginsterart, geerntet und sorgfältig per Hand gepflückt und verarbeitet.
Teavelope® ist der Teeaufgussbeutel im Aromasafe. Er steckt gut geschützt in einem Sachet aus umweltfreundlicher Olipropylenfolie. Da kommt nichts raus, aber auch nichts rein.
Teavelope® gibt's für jeden Geschmack und jede Stimmung. Ob Schwarzer, Grüner, Früchte- oder Kräutertee, aromatisiert oder pur von Ronnefeldt – jede Tasse bietet ganz einfach einen kleinen, individuellen Genuss.
Ein seltener, am Kap wild wachsender Busch, dessen nadelartiges Blattgut und die feinen Äste fermentiert werden. Er schmeckt kräftig, vollmundig und zeigt eine honigsüße Note.
Alle unsere Früchtetees sind natürliche, fröhliche Fitmacher, köstliche kleine Erholungspausen für den Körper. Sie erfrischen, ohne zu belasten. Sie schmecken einzigartig durch ihre ungewöhnlichen Kompositionen. Früchtetees bestehen immer nur aus natürlichen Zutaten wie Blüten, Blättern, Schalen, Wurzeln, Stängeln und Früchten und sind ohne Zucker und ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Mit großer Sorgfalt werden hochwertigen Zutaten in aller Welt eingekauft.
Und bevor sie verarbeitet werden, werden sie vielfach überprüft. Die Kontrolle beginnt bereits im Herstellerland und endet erst, nachdem der fertigkomponierte Tee seinen Weg in die Teefachgeschäfte gefunden hat. Auch bei den Ölen und Aromen spart nicht. Nur die wertvollen, feinen Öle lassen sich ganz gleichmäßig zu einem Nebel versprühen, der sich wie ein Hauch um die Blätter und Blüten legt.
Morgens machen sie putzmunter und sorgen dafür, dass Sie sich den ganzen lieben langen Tag gut fühlen können und das auch ausstrahlen! Kräuter bekämpfen die Nachmittagsflaute, und wenn es abends Zeit wird, sorgen sie für die nötige Bettschwere und eine entspannte Nachtruhe. Entdecken Sie die Natur der Monokräuter, sie sind köstlich, aromatisch und stecken voller Lebensfreude. Oder die Kräutermischungen aus sorgfältig kontrollierten Rohstoffen fantasievoll zusammengestellt. Kräuter Ronnefeldt Tee
Die Geschichte des Schwarzen Tees
Sie beginnt vor etwa 5.000 Jahren in China und zwar mit Grünem Tee. Wann und wie der Grüne Tee dann auch schwarz, also fermentiert wurde, weiß man interessanterweise nicht so genau. Es ist nur bekannt, dass es Schwarzen Tee um 780 v. Chr. noch nicht gab, jedenfalls ist er nirgends erwähnt. Man nimmt nun an, dass in China, wo man immer auf der Suche nach Verfeinerungen und neuen Geschmacksrichtungen war, Grüner Tee fermentiert und so Schwarzer Tee hergestellt wurde. Aber er blieb unbedeutend und wurde erst in Indien wiederentdeckt und gepflegt. Heute gibt es auch bei Schwarzem Tee unendlich viele Sorten, Qualitäten, Geschmacksrichtungen. Die Art der Herstellung, die Erntezeit und die Blattform geben dem Tee seinen Geschmack; Boden und Klima prägen seinen Charakter. Erlesene Tees entstehen da, wo besondere klimatische Bedingungen und hochentwickelte Anbau- und Herstellungsmethoden zusammenkommen.
Grüner Tee stammt von den Blättern des Teestrauchs, die auch den Schwarzen Tee ergeben. Für hochwertige Tees werden zwei Blätter und die Blattknospe („Two leaves and one bud“) gepflückt. Die besten Sorten kommen aus den kleinen, aromatischen Blättern der China-Pflanze (Thea sinensis). Es haben sich verschiedene Methoden der Grüntee-Herstellung entwickelt, deren Prinzip aber gleich ist: Durch Hitze werden unmittelbar nach dem Welken die Enzyme in den Zellen der Teeblätter ausgeschaltet und damit die Fermentation unterbunden. In China setzt man die Teeblätter in eisernen Pfannen der Hitze aus, in Japan erreicht man das mit heißem Wasserdampf. Beide Verfahren lassen den grünen Blättern nicht nur ihre Farbe, sondern auch unverändert alle Inhaltsstoffe. Danach werden die Teeblätter gerollt und getrocknet, der Tee ist fertig zum Genießen.
Tee ist im weitesten Sinn immer Wellness, also ein Getränk, das wohl tut und Wohlgefühl verbreitet.
Unsere speziellen Wellness Tees sind so kreiert, dass sie anregend und aufpeppend wirken können, aber auch entspannend und beruhigend.
Ungewöhnliche Inhaltsstoffe wie Ginseng stärken und fördern das innere Gleichgewicht, Ingredienzen wie Aloe Vera können ihre positive Wirkung auch äußerlich zeigen.
Wertvolle Aromen und Saftkonzentrate bringen ein ganz besonders intensives und lang anhaltendes Geschmacks- und Dufterlebnis in die Tasse, das Sie so richtig begeistern wird.
Chai ist im Orient das Wort für Tee. In Indien aber steht es seit 100 Jahren für das Nationalgetränk, einem Milchtee mit vielen exotischen Gewürzen. Es gibt kein bestimmtes Rezept für Chai, viele indische Familien mischen sich ihren feurig würzigen Chai aus kräftigem Schwarzen Tee selbst – mit Milch, Zucker und kräftigen und scharfen Gewürzen wie Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel, Anis und Pfeffer. Manche hüten diese hauseigene Mixtur wie ein Geheimnis.
Bestellt man also in Indien einen Tee, erhält man einen Chai. Auch auf der Straße verkauft ein Chaiwallah überall seinen Chai in kleinen Tontassen. Sind sie leer, werden sie einfach auf die Straße geworfen.
Ronnefeldt hat aus verschiedenen Gegenden die interessantesten Kreationen für Sie zusammengestellt.
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